Điện Giải - Hydration

Tại sao bạn cần dùng viên sủi điện giải khi chạy bộ?

Các chất điện giải phổ biến nhất bị mất qua mồ hôi trong khi chạy là natri và clorua, bên cạnh đó kali, magiê và canxi cũng bị mất đi nhưng ít hơn. Cô nói: “lượng natri mất có thể lên tới 1.000 miligam mỗi giờ và lượng này có thể dao động trong ngường từ 200 miligam đến 12.500 miligam”. Natri clorua (còn được gọi là muối trắng) rất quan trọng vì nó giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng và chức năng thần kinh, kiểm soát các cơn co thắt cơ bắp của cơ thể. Hầu hết các viên điện giải đều chứa từ 200 đến 800 miligam muối để bổ sung cho lượng muối đã thất thoát qua mồ hôi.

Lượng muối thấp có thể dẫn đến chuột rút cơ bắp. Ngoài ra lượng kali thấp cũng có thể dẫn đến tình trạng này. Đó là lý do tại sao hầu hết các viên uống điện giải đều bao gồm kali để thay thế lượng mất đi qua mồ hôi và duy trì sự cân bằng chất lỏng của cơ thể. Các hỗn hợp chất điện giải mà chúng tôi đã thử nghiệm ở đây chứa từ 38 đến 400 miligam kali. Thực tế thì bạn cũng có thể bổ sung một lượng khuyến nghị ở mức 4.700 miligam mỗi ngày thông qua các loại thực phẩm khác.

Viên điện giải còn chứa thành phần nào khác không?

Canxi và magiê - 2 chất cần thiết để điều chỉnh sự co cơ, nhịp tim, duy trì sức khỏe của xương và giúp cơ bắp thư giãn, cũng có mặt trong hầu hết các loại đồ uống điện giải nhưng với tỉ lệ khác nhau, tùy thuộc vào từng thương hiệu. Các thành phần khác phát huy tác dụng là bicacbonat để trì hoãn sự mệt mỏi, carbohydrate để duy trì năng lượng và đôi khi là caffein để tăng thêm hưng phấn. Một số chất như Nuun Sport, có lượng calo thấp, ít carbs hay Stevia đóng vai trò như một chất tạo ngọt cho những quãng đường ngắn hơn. Những chất khác như Skratch Sport chứa từ 80 đến 100 calo, nhiều carbs và đường để cung cấp năng lượng cho các cuộc chạy dài hơn một giờ. Mỗi thương hiệu có công thức riêng và lượng khuyến nghị sử dụng khác nhau. Cách tốt nhất để chọn được sản phẩm phù hợp với bản thân là thử một vài loại khác nhau trước khi đi đến quyết định cuối cùng.

Khi nào bạn nên uống viên điện giải?

Nếu bạn chạy ít hơn một giờ, bạn có thể uống nước để nhận đủ lượng khoáng chất cần thiết và không cần uống thêm nước điện giải. Nhưng nếu bạn chạy dài hơn một giờ hoặc nếu bạn giống như tôi, kết thúc buổi tập mệt nhoài với một chiếc áo đầy muối, bạn nên mang theo một viên điện giải để sử dụng trong hoặc sau khi chạy. Bạn không chỉ kiểm soát lượng natri bị mất đi tốt hơn mà còn là cách cấp nước hiệu quả hơn là mua một chai nước uống thể thao cho mỗi lần chạy đường dài.

Đối với những người hay chạy bộ dưới trời nóng, việc chủ động bổ sung chất lỏng, carbohydrate, natri và kali trước khi chạy cũng khá hữu ích. Nếu bạn không  thích đồ uống điện giải, bạn cũng có thể bổ sung các chất đó bằng một chế độ ăn uống lành mạnh. Ví dụ, nước cam thêm muối có thể uống trước khi chạy. ưTrong quá trình chạy, bạn nên sử dụng đồ uống có chất điện giải và sau khi chạy, hãy bổ sung chất lỏng, carbs, natri, kali bằng thực phẩm và đồ uống thông thường thay vì các sản phẩm bổ sung chất điện giải. Dù cách hydrat hóa của bạn là gì đi nữa thì điều quan trọng là bạn uống nước và bổ sung lượng muối bị mất để cơ bắp của bạn có thể hoạt động tốt nhất.