Bạn có thể dễ dàng gặp phải những vấn đề về năng lượng trong khi đang đạp xe hoặc tham gia một cuộc đua nếu như không ăn đủ. Bởi khi bạn không ăn uống đầy đủ, bạn sẽ không có đủ năng lượng cần thiết cho buổi tập và điều đó cũng đồng nghĩa với việc hiệu suất của bạn sẽ bị giảm sút. Ngay cả khi bạn không hoàn toàn “bonk” (hay còn gọi là ngất vì kiệt sức) thì cũng sẽ bị mệt mỏi do thiếu hụt năng lượng.
Việc chia khẩu phần ăn thành nhiều bữa nhỏ và ăn liên tục là cách giữ năng lượng tốt nhất. Tuy nhiên, khi bạn tham gia các sự kiện như đua đường trường hoặc đua tính giờ, việc mang theo một lượng lớn khẩu phần ăn nhỏ sẽ trở nên rất bất tiện. Do đó, một gói gel năng lượng nhỏ gọn sẽ trở nên quan trọng hơn bao giờ hết vào thời điểm ấy. Từ góc độ chất lượng, gel sẽ cung cấp một lượng lớn calorie có thể được hấp thụ nhanh chóng vào máu. Những gói gel năng lượng nhẹ này cũng rất hữu ích khi bạn cần một thứ để bổ sung sức lực một cách nhanh chóng hoặc không muốn phải ăn bất kỳ thực phẩm nào quá lớn và phức tạp.
Để thuận tiện cho việc di chuyển trong những chuyến đi dài, các gói gel năng lượng thường được thiết kế nhỏ gọn để bạn có thể dễ dàng cất trữ chúng trong túi áo, túi quần hay balo đạp xe mà vẫn có đủ không gian dành cho các vật dụng cần thiết khác. Nhưng, nếu như bạn đang không tham gia một cuộc đua hay một buổi tập năng nào mà chỉ đạp xe để giải trí, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các loại đồ ăn thông thường thay vì các gói gel bởi như vậy sẽ đảm bảo dưỡng chất hơn và cũng đỡ “đau ví” hơn nữa.
Và nếu như bạn đang tìm kiếm những sản phẩm gel năng lượng tốt cho cuộc đua hoặc những buổi đạp xe tập luyện thì trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu các sản phẩm gel chất lượng nhất trên thị trường hiện nay dành cho việc đạp xe. Đồng thời ở cuối bài viết, chúng tôi cũng sẽ giải đáp các thắc mắc của bạn và cho lời khuyên về việc sử dụng gel chạy bộ trong đạp xe sao cho tối ưu nhất. Các bạn hãy cùng xem nhé!
Gel năng lượng HIGH5
Trọng lượng: 40g
Lượng Carbs cung cấp: 23g
Caffeine: Không
Thích hợp cho người ăn chay: Có
Ưu điểm:
- Chứa nước ép trái cây thật
- Gel có tính nhất quán tốt
- Có thể được sử dụng trước và trong khi tập thể dục
- Có tới 6 hương vị để lựa chọn
Nhược điểm:
- Mức giá hơi cao
Gel năng lượng High5 có dạng gói, trọng lượng 40g với 23g carbs trong mỗi gói. Một số loại gel trên thị trường hiện nay có thể sẽ có hương vị và tính nhất quán kém, tuy nhiên High5 đã giải quyết được cả hai vấn đề này. Gel có độ đặc nhẹ, dễ tiêu thụ và sử dụng nước ép trái cây để cải thiện hương vị. High5 cũng có nhiều loại hương vị khác nhau, bao gồm quả mọng, cam, và chuối. Trong bài đánh giá của chúng tôi, chúng tôi thấy gel năng lượng High5 có ưu điểm chia đều trên cả hai phương diện là hương vị và độ đặc của gel. Với hương vị chuối, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon mà không bị ngọt ngấy, còn độ đặc tốt của gel được sản xuất đặc và dễ nuốt trong quá trình vận động. Chúng tôi đã chọn sử dụng một gói gel mỗi giờ thay vì ba gói theo hãng đề xuất và sử dụng đồ uống và thanh năng lượng cho phần còn lại của buổi tập.
Nhìn chung, gel Năng Lượng High5 là một sản phẩm giúp bổ sung dinh dưỡng khi tập luyện với sự kết hợp giữa độ đặc nhẹ và hương vị tự nhiên từ quả mọng, cam, chuối để tạo ra một sản phẩm ngon miệng và dễ tiêu thụ. Sản phẩm này cũng tránh việc sử dụng chất tạo màu, chất làm ngọt nhân tạo và không có thành phần caffeine bổ sung. Không chỉ dừng lại ở đóm High5 cũng có thể được sử dụng bởi người ăn chay hoặc thuần chay, và nếu bạn mua sản phẩm này theo combo, hãng sẽ gửi tới bạn những gói gel sử dụng bao bì thân thiện với môi trường.
Gel năng lượng SIS GO
Thể tích: 60ml
Lượng Carbs cung cấp: 22g
Caffeine: Không
Thích hợp cho người ăn chay: Có
Ưu điểm:
- Thiết kế thuận tiện, dễ dàng tiêu thụ
- Khẩu phần nhiều hơn so với các loại gel khác
Nhược điểm:
- Hương vị có thể không ngon với một số người
- Giá hơi cao
SIS Isotonic GO gels có độ đặc tương đương với nước, giúp cho việc tiêu thụ trở nên dễ dàng hơn so với các loại gel khác. Với 60ml dung tích, bạn có thể dễ dàng cầm nắm và tiêu thụ những gói gel này trong quá trình tập luyện. SIS sử dụng maltodextrin làm nguồn carbohydrate trong các sản phẩm của họ. Nguồn năng lượng này cần ít nước hơn để có thể hấp thụ hiệu quả nên bạn sẽ không cảm thấy khát nước sau khi ăn, từ đó giảm thiểu rủi ro bị đầy hơi. SIS cho biết rằng maltodextrin cũng có thể giảm sự xuất hiện của các vấn đề về tiêu hóa so với nguồn carbohydrate tới từ đường đơn. Mỗi gói gel của SIS sẽ cung cấp 22g carbohydrate với tổng cộng 87 calorie. Chúng cũng là một sự lựa chọn tốt cho người ăn chay và thuần chay.
Chúng tôi đã kiểm chứng tuyên bố của SIS về việc sử dụng gel GO Isotonic sẽ giúp bạn tiêu thụ ít nước hơn và điều đó hoàn toàn đúng. Thật vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng chúng một cách dễ dàng mà không cần phải uống nhiều nước sau đó. Để đạt được điều đó, gel năng lượng của SIS phải có tính nhất quán thấp hơn nhiều so với các loại gel khác. Và nếu bạn là một người không thích những loại gel bóng thì SIS GO có lẽ sẽ làm bạn hài lòng. SIS cũng cho ra mắt thị trường một loại gel năng lượng khác là GO Energy+ Electrolyte - sản phẩm có chứa những chất muối khoáng cần thiết mà cơ thể bị mất qua quá trình bài tiết mồ hôi khi tập thể dục. Mỗi gói gel loại này sẽ chứa 118mg natri, 9.5mg kali và 1.5mg magie, giúp hỗ trợ cho việc bổ sung các loại muối khoáng,chất dinh dưỡng cần thiết và làm giảm khả năng bị chuột rút. Sản phẩm gel năng lượng SIS GO cũng có phiên bản chứa caffeine với thể tích 75mg mỗi gói.
Gel năng lượng TORQ
Trọng lượng: 45g
Lượng Carbs cung cấp: 30g
Caffeine: Không
Thích hợp cho người ăn chay: Có
Ưu điểm:
- Cung cấp tới 30g carbs
- Chứa 5 chất điện giải quan trọng
- Hương vị được làm hoàn toàn từ tự nhiên
- Có nhiều hương vị độc đáo
Nhược điểm:
- Giá hơi cao
Khi nói đến hương vị đặc trưng của gel Torq, Cherry Bakewell được xem như một sự chọn lựa hàng đầu. Và nếu bạn không thích hương vị này thì vẫn còn có những tùy chọn khác như Lemon Drizzle, Apple Crumble và Rhubarb & Custard. Torq Gel không chỉ đem lại hương vị tuyệt vời mà còn có nhiều lợi ích, tiềm năng khác. Loại gel năng lượng này có thành phần sử dụng hỗn hợp 2:1 Maltodextrin:Fructose carbohydrate có thể tăng khả năng hấp thụ vào cơ thể bạn. Mỗi gói gel Torq cung cấp 114 calo, 30g carbs trong 45g khẩu phần, và bạn thậm chí còn được bổ sung thêm 5 chất điện giải là natri, clorua, magie, kali và canxi.
Về kết cấu, gel năng lượng Torq có tính nhất quán và khá "dễ uống". Tuy nhiên, hãng vẫn khuyên bạn nên sử dụng sản phẩm cùng với nước. Nếu bạn muốn một loại gel có thể sử dụng riêng lẻ, SIS GO sẽ là một lựa chọn tốt hơn. Tuy nhiên, về tỷ lệ carbs trên trọng lượng, Torq sẽ nhỉnh hơn so với SIS GO. Hầu hết các hương gel của Torq đều không chứa caffein, nhưng hai vị Trái cây rừng và Banoffee sẽ chứa 89mg caffein được lấy từ hạt guarana.
Gel năng lượng GU
Trọng lượng: 32g
Lượng Carbs cung cấp: 21-23g (tùy vào hương vị)
Caffeine: Tùy loại hương vị
Thích hợp cho người ăn chay: Có
Ưu điểm:
- Kích thước nhỏ, dễ mang theo
- Nhiều loại hương vị để lựa chọn
- Không chứa Gluten
Nhược điểm:
- Kết cấu có thể khiến một vài người không thích
GU (hay còn được gọi là Goo) là một loại gel có độ đặc cao hơn so với SIS GO. Mỗi khẩu phần của loại gel năng lượng này chỉ nặng có vỏn vẹn 32g, nhỏ hơn nhiều loại gel khác trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, đừng vì thế mà coi thường bởi chúng có thể cung cấp cho bạn tới 100 calo và 22 gam carbs trong một gói nhỏ. Vì vậy, chúng ta có thể dễ dàng hiểu tại sao gel năng lượng GU lại có cấu trúc đặc như vậy. Theo Cycling Weekly, tính nhất quán đặc hơn sẽ hữu ích hơn khi bạn tham gia các hoạt động cần tới sức bền. Tuy nhiên, cá nhân chúng tôi cảm thấy hương vị sô cô la của hãng hơi “nặng đô” đối với hệ tiêu hóa khi đang vận động.
Bạn có thể mua gel năng lượng GU theo từng gói riêng lẻ hoặc một pack gồm 15 gói với mức giá tốt hơn. Mỗi gói gel của GU đều được bổ sung thêm kali và natri. Nhiều hương vị của hãng sẽ có chứa caffeine với các liều lượng khác nhau như Espresso Love với 40 mg và Bơ đậu phộng sô cô la với 20 mg.
Gel năng lượng MULE BAR
Trọng lượng: 37g
Lượng Carbs cung cấp: 25g
Caffeine: Không
Thích hợp cho người ăn chay: Có (Trừ vị carmen mặn)
Ưu điểm:
- Bao bì đóng gói thân thiện với môi trường
- Giá thành phải chăng
- Thành phần được làm hoàn toàn từ tự nhiên
Nhược điểm:
- Vị hơi mặn
Mule gel sở hữu vẻ bề ngoài trông hơi khác một chút khi so sánh với các đối thủ cạnh tranh. Thay vì đựng trong gói, MULE BAR lại sử dụng ống tuýp để đựng gel đi kèm với phần nắp để mở. Bật mí cho bạn rằng, những chiếc ống tuýp này có thể tái sử dụng được và hãng sẽ bán các gói để bạn nạp lại vào tuýp nhằm giảm thiểu rác thải ra môi trường - một cách tiếp cận vô cùng thú vị đến với những khác hàng yêu sống “xanh”. Mỗi khẩu phần của MULE BAR sẽ cung cấp khoảng 108 calo và 25g carbohydrate với thành phần được làm từ xi-rô gạo lứt hoặc lúa mạch và mạch nha - các sản phẩm có chỉ số đường huyết cao lên tới 95. Do đó, bạn sẽ nhanh chóng cảm thấy nguồn năng lượng bùng nổ ngay sau khi tiêu thụ gel năng lượng của hãng. Nhưng để tránh việc người sử dụng bị sốc năng lượng, MULE BAR đã thêm vào thành phần của gel với siro cây thùa (có chỉ số GI là 15) để kìm hãm bớt khả năng giải phóng năng lượng của gel.
Mỗi tuýp gel MULE BAR sẽ chứa khoảng 0,1g tinh thể muối Himalaya giúp thay thế lượng muối khoáng mà bạn bị mất do quá trình tiết mồ hôi gây ra và giảm thiểu tình trạng bị chuột rút trong khi đạp xe. Một số hương vị của hãng sẽ cung cấp thêm caffeine như Cà phê và Gừng chanh. Còn với những người ăn chay, tất cả các hương vị trừ caramel đều có thể sử dụng được. Qua quá trình trải nghiệm, chúng tôi thấy rằng gel năng lượng của MULE BAR có vị ngon nhưng hơi mặn, có lẽ là do thành phần muối Himalaya. Còn với thiết kế bao bì, chúng tôi đánh giá cao ý nghĩa của điều này với môi trường nhưng bù lại, việc nạp lại gel vào tuýp lại hơi khó khăn và trong quá trình đạp xe, rất khó để bạn có thể sử dụng hết gel trong một chiếc tuýp.
Gel năng lượng OTE
Trọng lượng: 56g
Lượng Carbs cung cấp: 20,5g
Caffeine: Không (Cũng có phiên bản chứa Caffeine)
Thích hợp cho người ăn chay: Có
Ưu điểm:
- Thân thiện với dạ dày của bạn
- Không chứa Gluten
- Thành phần có bổ sung chất điện giải
Nhược điểm:
- Lượng carb cung cấp ít hơn so với một số loại gel khác
Gel OTE được thiết kế đặc biệt thân thiện với dạ dày của bạn. Thật vậy, loại gel năng lượng này sẽ là một sự lựa chọn cực kỳ phù hợp dành cho những ai đang gặp vấn đề về bụng khi tiêu thụ gel. Kết cấu của gel cũng rất dễ nuốt với tính nhất quán giống như chất lỏng. Vì vậy, sản phẩm này sẽ rất phù hợp với những buổi tập với cường độ cao. Ngoài việc dễ nuốt, hương vị nước ép trái cây cũng thực sự mang lại cảm giác thơm ngon mà không gây quá nhiều căng thẳng cho đường ruột. Gel năng lượng OTE cũng không chứa gluten, sữa, đậu nành đồng thời cũng phù hợp cho người ăn chay. Ở trên bao bì, hãng còn thiết kế hai nấc xé để bạn có thể tùy chỉnh lưu lượng gel bơm vào miệng của mình tùy theo nhu cầu. Nếu bạn đang muốn nhấm nháp, hãy xé một bên và ngược lại, nếu như bạn muốn dốc hết gel vào miệng để nhanh chóng tiếp tục cuộc đua thì hãy xé hết cả hai bên. Hầu hết các hương vị của OTE đều không chứa caffeine, nhưng cũng có một số vị sẽ cung cấp cho bạn thêm 50mg caffeine.
Ngoài việc cung cấp hơn 20 gam carbs cho mỗi khẩu phần, gel năng lượng OTE còn chứa các chất điện giải để giúp thay thế lượng muối mà bạn đã mất khi đổ mồ hôi. Kết hợp với tính nhất quán lỏng, gel OTE được ví như là một “bản giao hưởng” nhẹ nhàng cho những ngày luyện tập căng thẳng.
Một số câu hỏi xoay quanh Gel năng lượng
Bạn nên tiêu thụ bao nhiêu Gel năng lượng?
Nhu cầu về năng lượng của mỗi cá nhân là khác nhau và sẽ gia tăng dựa theo mức độ hoạt động. Nguyên tắc chung trong việc nạp gel năng lượng chính là hãy cung cấp cho mỗi kilogram trọng lượng cơ thể một gam carbohydrate mỗi giờ. Ví dụ, một người với cân nặng 60kg sẽ phải cấp cho cơ thể khoảng 60 gam carbohydrate mỗi giờ, trong khi một vận động viên với trọng lượng cơ thể là 80kg sẽ cần khoảng 80 gam. Ngoài ra, bạn hãy lưu ý rằng việc tiêu thụ quá nhiều carbohydrate cũng đồng nghĩa với việc chúng sẽ bị lãng phí do không được sử dụng và hấp thụ hết.
Tuy nhiên, một số nhà sản xuất hiện nay đã hợp nhất đường glucose với fructose (đường trái cây) và nghiên cứu cho thấy rằng, điều này có thể tăng tốc độ hấp thụ carb của cơ thể lên đến 90 gam một giờ. Một số loại gel thậm chí còn được bổ sung thêm caffeine và các chất phụ gia khác trong thành phần. Nghiên cứu cho thấy rằng caffeine có thể giúp bạn gia tăng hiệu suất vận động khi sử dụng với liều lượng đúng. Và khác với một tách cà phê (lượng caffeine có thể thay đổi theo từng tách), trong gel năng lượng sẽ có lưu lượng caffeine không đổi trong mỗi gói. Đừng quên một điều rất quan trọng khác: Bạn hãy mang theo những chiếc vỏ gel rỗng sau khi sử dụng theo bên mình và tìm một nơi thích hợp để vứt. Việc vứt một gói gel tùy tiện xuống đường có thể gây mất vệ sinh nơi công cộng và thậm chí vô tình gây nguy hiểm cho những người khác.
Mất bao lâu để gel năng lượng phát huy tác dụng?
Khả năng hấp thụ carbohydrate của mỗi người là khác nhau. Tất cả chúng ta đều tiêu thụ carbohydrate theo mức độ riêng biệt, nhưng quá trình này đều tương tự nhau. Quá trình hấp thụ gel bắt đầu với enzyme amylase trong miệng của bạn. Nhiệm vụ của enzyme này là phá vỡ tinh bột trong gel. Sau đó, enzyme amylase ở tuyến tụy sẽ tiếp tục phá vỡ tinh bột khi gel di chuyển vào ruột non. Tại đây, protein vận chuyển trong ruột sẽ hấp thụ glucose từ tinh bột và giúp chuyển chúng vào máu.
Về cơ bản, gel năng lượng là một sản phẩm tiêu thụ nhanh và giúp cung cấp năng lượng mà bạn mong muốn trong thời gian ngắn. Khoảng thời gian này có thể kéo dài vài phút đối với một số người hoặc 15 phút với những người khác.
Sự khác biệt giữa gel, thanh và thức uống năng lượng là gì?
Đã có khá nhiều tranh luận diễn ra xoay quanh việc cung cấp năng lượng cho tập luyện bằng chất béo hay protein, nhưng hầu hết chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, với việc tập luyện, carbohydrate là yếu tố quan trọng nhất. Bạn sẽ cần thêm carbohydrate khi tập trong vòng 90 phút hoặc lâu hơn, trong khi các buổi tập ngắn hạn thì cơ thể sẽ có đủ năng lượng với lưu lượng carb dự trữ hiện có trong cơ thể. Để cung cấp năng lượng tốt nhất cho chuyến đi của mình, các thanh, gel và đồ uống năng lượng là những lựa chọn tốt. Chúng đều chứa carbohydrate và có vai trò riêng. Nhưng nếu bạn vẫn không chắc chắn nên sử dụng loại nào, bạn có thể xem hướng dẫn về dinh dưỡng khi đạp xe của chúng tôi trong các bài viết liên quan.
Nước tăng lực có thể được hấp thụ khá nhanh với mục đích "nạp thêm" sức mạnh qua việc uống nhiều lần. Mỗi một chai bạn uống sẽ cung cấp khoảng 20g carbohydrate và 100-200 calorie trong vòng một giờ. Bên cạnh đó, sản phẩm này còn cung cấp thêm các chất điện giải để bù lại cho lưu lượng mà bạn đã bị mất do đổ mồ hôi. Còn với gel năng lượng, chúng là một trong những sản phẩm tăng năng lượng có thể được hấp thụ nhanh nhất trong 3 loại thực phẩm bổ sung với 100 calo mỗi lần sử dụng. Gel cũng là sự lựa chọn tốt nhất khi bạn cần bổ sung năng lượng một cách nhanh chóng. Trái với gel, các thanh năng lượng sẽ có thời gian hấp thụ chậm hơn và sẽ cần bạn phải bẻ ra và nhai ( tùy chọn tốt nhất cho các chuyến đi cần nhiều sức bền).
-Bang Imsports-