Top 10 loại thực phẩm tốt nhất cho chạy Trail

Dinh dưỡng chạy trail là một chủ đề rất quan trọng, thú vị và chưa bao giờ hết hot đối với những người yêu thích hoạt động này. Bài viết dưới đây sẽ nói về top 10 thực phẩm chạy trail tốt nhất theo ý kiến của tôi để giúp bạn chinh phục những cung đường mòn một cách hiệu quả nhất. 

Yến mạch

Yến mạch là một loại thực phẩm tăng cường năng lượng mà tôi thường xuyên sử dụng, đặc biệt là vào bữa sáng với món cháo yến mạch. Trong yến mạch có chứa chất xơ hòa tan hỗ trợ làm giảm cholesterol "xấu" và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Bơ hạt

Tôi luôn trữ sẵn bơ hạnh nhân và bơ hạt điều trong tủ bếp. Chỉ cần thoa một lớp lên chuối hoặc bánh mì nướng là bạn đã có ngay món ăn vặt nhanh gọn lẹ. Các loại hạt có tác dụng giúp ổn định đường huyết, tạo sự cân bằng hoàn hảo với các loại trái cây giàu fructose. Hơn nữa, chúng còn là một nguồn cung giàu vitamin và khoáng chất nữa đó!

Táo

Bạn sẽ bị choáng ngợp trước muôn vàn cách thưởng thức của táo! Một ví dụ điển hình là nhâm nhi cùng chút phô mai và hạt để tạo thành món ăn vặt hoặc tráng miệng bổ dưỡng. Lưu ý hãy giữ nguyên vỏ để tận dụng tối đa chất chống oxy hóa và chất xơ. Bạn cũng có thể thử thêm táo vào món nai hầm, đảm bảo ngon không cưỡng! 

Socola đen

Thưởng thức tốt nhất với cà phê, socola đen có chứa các hợp chất chống viêm cũng như chất chống oxy hóa.

Venison (Thịt nai)

Thịt nai là một trong những loại thịt ngon và bổ dưỡng nhất. So với hầu hết các loại thịt khác, đặc biệt là thịt bò, thịt nai chứa ít calo và chất béo hơn. Ngoài ra, hàm lượng protein trong thịt nai cũng cao hơn bất kỳ loại thịt đỏ nào khác, từ đó giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Bánh mì đen

Nhất là loại bánh mì pumpernickel của Đức, giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết khá thấp. Nó rất hợp với pho mát, ví dụ như Jarlsberg. Bánh mì đen cũng có kết cấu khá đặc, nên có thể nhét vào túi đeo hông hoặc balo khi đi đường dài.

Dầu dừa

Tôi thường sử dụng dầu dừa thay cho dầu ăn thông thường trong hầu hết các món ăn và món nướng của mình. Nó lành mạnh hơn hầu hết các loại dầu ăn và thậm chí nhà vật lý trị liệu của tôi còn dùng nó làm dầu massage!

Hạt chia

Hãy thử rắc hạt chia lên ngũ cốc, muesli yến mạch (Xem công thức bên dưới), cháo yến mạch hoặc bánh yến mạch để có ngay một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Bạn không cần nghiền chúng, nhưng nếu muốn thêm vào sinh tố thì có thể ngâm trong nước qua đêm để giúp cơ thể dễ hấp thu hơn.

Gạo lứt

Thay vì dùng gạo trắng, bạn hãy thử loại gạo này xem! Hạt gạo lứt có chút hương thơm như hạt dẻ, rất ngon miệng. Mặc dù mất nhiều thời gian để nấu hơn một chút, nhưng khi ăn lại đem tới cảm giác rất tuyệt vời. 

Giống với bánh mì đen, loại gạo này cũng giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Đậu gà

Đậu gà - một lựa chọn tuyệt vời, rẻ và tiện lợi để thay thế thịt! Chẳng cần cầu kì, chúng "tỏa sáng" trong cả món hầm hay cà ri. Thậm chí, bạn còn có thể làm món hummus thơm ngon với loại đậu này nữa. Và giống như các loại đậu khác, đậu gà cũng giàu chất xơ và protein, bổ dưỡng vô cùng!

Bằng cách tích hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ có nguồn năng lượng và dinh dưỡng đầy đủ để chinh phục mọi cung đường mòn một cách linh hoạt và hiệu quả. Hãy nhớ tuân thủ lịch trình ăn uống của bạn và thử nghiệm để tìm ra sự kết hợp phù hợp nhất cho cơ thể và mục tiêu của bạn.

------Theo Phong Le IMSports------